春天正是菌菇收获的好时节,近日,赣州经开区凤岗镇黄龙村菌菇基地迎来大丰收,小菌菇释放乡村振兴大“蘑”力。
在菌菇基地恒温菌菇房内,一朵朵白色滚圆的平菇长势喜人,工人们正在对鲜菇进行采摘、分拣打包,一道道工序有条不紊。
据悉,凤岗镇黄龙村菌菇基地占地35亩,建有30亩林下菌菇种植场、300平恒温菌菇房、冷藏房、烘干房等,配有恒温设备,林下自动喷淋设备、烘干机等设施,现已培育了秀珍菇、滑子菇、平菇、毛木耳、小木耳、大球盖菇等品种,后续将不断培育新品种。
“在林下种植食用菌菇,能够降低生产成本,提高土地利用率,种出的蘑菇品质好、营养高。”黄龙村菌菇基地负责人黄祖峰介绍,采摘过后留下的菌丝、菌渣还可以就地掩埋或者作为天然肥料,实现“依林养菌,以菌促林”的生态循环。
为发展乡村特色农业,拓宽农民增收致富渠道,凤岗镇黄龙村结合实际,以企业为龙头,以基地为平台,探索“企业+基地+研学+农户”发展模式,全力打造“家门口产业”。
“我们每年都会开展五彩阳禾——黄龙村菌菇基地联动研学活动,可接纳研学学生2万人次,每年产生效益300余万元。”黄龙村书记赵贤贵说道。
为进一步提升菌菇产业竞争力,凤岗镇坚持以菌为媒,探索合作发展模式,由企业对接培训有意愿的农户在家种植食用菌,提供菌棒及全程技术指导,企业按照市场批发价格回收,增加村民特别是脱贫户收入,让小小的蘑菇撑起村民增收的“致富伞”,激发乡村振兴发展的新“蘑”力。